최고의 맛으로 즐기는 콩나물 무침 레시피 공유
콩나물 무침 맛있게 만드는법 콩나물 무침은 한국의 전통 음식 중 하나로, 경상도 지방에서 특히 인기가 많습니다. 신선한 콩나물과 각종 야채를 이용하여 어린이부터 어른까지 모두가 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 요리입니다. 이제 콩나물 무침을 맛있게 만드는 방법을 소개해드리겠습니다. 재료 콩나물 양파 당근 대파 청양고추 홍고추 마늘 간장 고추장 굴소스 설탕 식초 참기름 소금 후추 참치캔 (선택사항) 조리 절차 먼저 콩나물을 국물에 살짝 데치고 식혀줍니다. 이렇게 하면 콩나물의 신선한 향기가 돋보이며 더욱 식감이 좋아집니다. 양파, 당근, 대파, 청양고추, 홍고추, 마늘을 잘게 다져줍니다. 팬을 예열하고 식용유를 두르고, 채소를 넣어 볶아줍니다. 채소가 익으면 간장, 고추장, 굴소스, 설탕, 식초, 참기름, ..
2023. 12. 26.